טעימות בפשפשים
תולדות השכונה העברית הראשונה מחוץ ליפו. החל מיציאתם לארץ של קבוצת קטנה של יהודים מצפון אפריקה, לפני 180 שנה ועד לגירוש הגדול ע"י התורכים במלחמת העולם הראשונה. סיפור מרתק המתאר את המפגש בין העדות השונות בארץ, ההחלטה לצאת מחוץ לחומות יפו העתיקה, מלחמת השפות ועוד.. מה עשו סוסים בקומה השנייה של סוזן דלל? איך הגיבו […]
טעימות לוינסקי
שכונת פועלים ואנשי נמל סלוניקאים. מעצמת נגרים, רפדים, וסנדלרים, שהפכה לשכונה המגניבה ביותר בתל אביב. בית לזרוקים, אמנים, מרדנים וסתם כאלה שהחליטו לקחת את החיים בסבבה. סיור בשוק התבלינים העממי והמיוחד- דוכנים ומעדניות שעוברים מסב, לבן ולנכד. נעבור ליד ריחות ותבשילים מהמטבח התורכי, היווני, הפרסי והמזרח אירופאי. נוכל לפגוש למשל: מכונית סוסיתא שהפכה לפינת ישיבה […]
טעימות בכרם
סיור בכרם באווירה המיוחדת של סמטאות הכרם ובשוק הכרמל הגדול והצבעוני. סיפורים מהיום ומפעם. נשמע על – שיטות כישוף ואיך להשתחרר ממנו, מקצוע המזרונאות, החיים הטובים והמרושעים של 'כנופיית הכרם', על חפלות מוזיקאליות עד אור הבוקר ועל התחרות המפרה בין צלילי הכרם לצלילי העוד. בסיורים קולינריים בכרם התימנים נהנה מטעימות מהמבחר של הכרם כגון: קובה […]
